鴨肉のオンラインショップ「うまい屋」マニュアル

お支払い方法について
発送・配送方法について
返品・交換について
会社概要





はじめての方へ
特定商取引法に基づく表記
プライバシーポリシー
商品説明
■合鴨ロース(むね肉) フレッシュ(自社産)
1P=800g
合鴨のロース(むね肉)1羽分(2枚入)を1パックにてご提供させて頂きます。
自家製の合鴨肉は、他の鶏肉と違い、肉質が緻密で表面の見た目以上に、
食感・ボリューム感があり、おいしさがあります。


■合鴨ロース(むね肉) スライス(自社産・冷凍)
1P=400g
合鴨のロース(むね肉)を約3mm厚でスライスし、200gを1パックにてご提供させて頂きます。
自家製の合鴨肉は、他の鶏肉と違い、肉質が緻密で表面の見た目以上に、
食感・ボリューム感があり、おいしさがあります。


■合鴨モモ肉 フレッシュ(自社産)
1P=1000g
合鴨のモモ肉2羽分(4枚入)を1パックにてご提供させて頂きます。
モモ肉は、ロース(むね肉)に比べて加熱状態を心配する必要性が少なく、いろいろな調理方法でお召し上がり頂けます。モモ肉から出る旨みを野菜や惣菜が吸収するので
美味しさが損なわれにくくなります。
(基本的な調理方法は、他の鳥類と同じ調理方法と同じでOKです。)


■合鴨モモ肉 スライス(自社産・冷凍)
1P=500g
合鴨のモモ肉を約3mm厚でスライスし、500gを1パックにてご提供させて頂きます。
モモ肉は、ロース(むね肉)に比べて加熱状態を心配する必要性が少なく、いろいろな調理方法でお召し上がり頂けます。モモ肉から出る旨みを野菜や惣菜が吸収するので美味しさが損なわれにくくなります。
(基本的な調理方法は、他の鳥類と同じ調理方法と同じでOKです。)


■上スモークロース(自社製)
1P=280g(1枚入)(4〜5人向け)
自社産の合鴨ロース(むね肉)を自社で燻製(くんせい)にしてご提供させて頂きます。
自社産の合鴨を自社加工しておりますので、本物の燻製(くんせい)の味が楽しめます。
そのまま食べられますので、お酒のあてにおススメです。


■味付け上スモーク鴨ロース(自社産・自社加工)
1P=220g前後(1枚入)(4〜5人向け)
自社産の合鴨ロース(むね肉)1枚を自社で味付けして料亭の味をご提供させて頂きます。
当店にてオリジナルの味付けをしており、料亭で出される醤油味の鴨ロースをご堪能頂けます。
自社産の合鴨を自社加工しておりますので、本格的な料亭の味が楽しめます。
商品の純度が高いので、常温で10〜20分前後で自然解凍されます。
220gで4人〜5人用となっておりますので、ご家族でお楽しみください。
そのまま食べられますので、お酒のあてにおススメです。

商品ご到着後は、賞味期限内にお召し上がり下さい。
また冷凍商品ですので、保存は必ず冷凍庫(-15度以下)にて保存してください。
レンジでの解凍はおススメ致しません。(※色が変色したり、味が変わる恐れがございます)
賞味期限内でも一度解凍された場合は、当日にお召し上がり下さい。


■合鴨ミンチ(首肉)フレッシュ(自社産)
1P=1000g
自社産の合鴨の首肉をミンチにし、1kgを1パックにてご提供させて頂きます。
自社産の合鴨の首肉の部分のみをミンチにしております。
いろいろなお料理にお使い頂けます。(他の食材等は、混ぜておりません。)


■合鴨ミンチダンゴ(首肉)フレッシュ(自社産)
1P=10g×50個
自社産の合鴨の首肉をミンチにし、10gのミンチダンゴ50個を1パックにてご提供させて頂きます。
合鴨の首肉の部分をミンチにした物を約10gづつ丸めてダンゴ状にしてあります。
大勢でお鍋をされる時や調理の時間が無い忙しい主婦の皆様におすすめです。
いろいろなお料理にお使い頂けます。(他の食材等は、混ぜておりません)


■合鴨ササミ肉 フレッシュ(自社産)
1P=1000g
合鴨のササミ肉を1パックにてご提供させて頂きます。
生でも充分にお召し上がり頂ける新鮮なササミ肉をお届けします。
(※生でお召し上がりの場合は、到着日の当日に限ります。)
マグロのような肉質で、にぎり寿司のネタにもよく使われております。
当日以後は、フライ等でお楽しみ下さい


■燻製(くんせい)ロース(外国製)
1P=220g前後(1枚入)(4〜5人向け)
中国産の合鴨ロース(むね肉)を燻製(くんせい)にしてご提供させて頂きます。
中国産の合鴨を中国にて加工しております。安価でお求めやすい商品です。
そのまま食べられますので、お酒のあてにおススメです。


鴨肉等生ものに関する事項
鴨肉等生ものに関する事項
お買上げの際には必ずお読みください。
1.生ものですので解凍後は当日のうちにお召し上がり下さい。
2.お客様のご都合で、お受け取り出来ない場合の返品・返金はお受け出来ません。