鮎の一夜干し 3尾セット

鮎と言えば塩焼きや甘露煮が定番ですが、一夜干しはいかがでしょうか‼  白身の上品な美味しさを贅沢にご堪能していただけます。 中骨と内臓は下処理で取り除いておりますので、ほんの数分間チリチリっと魚焼きグリルなどで焼いていただくだけで、頭から丸かぶりでお召し上がりいただけます。  3日ほど乾燥させておりますので、身は薄いですが旨味がギュッと詰まっております。 魚の大きさや乾燥時間はあえて一定に揃えておりませんので(活けの状態で25~45gサイズ、乾燥期間3~4日)、それぞれの個体差の違いをお楽しみ下さい。  お酒のあてや前菜などにもちょうどよろしいかと思います。  1パック(3尾)あたりの内容量はおよそ45g以上で真空パックを致しております。 

しばらくは、新商品のキャンペーン価格として、1パック540円でご提供させていただきます。

 

 

 

021-0009
商品番号:021-0009

鮎の一夜干し 3尾セット

在庫状態:在庫有り
¥615 ¥540(税込)
数量パック
  • 冷凍
  • 琵琶湖産 養殖
  • 重量 約45~60g
  • 販売単位 1パック (3尾入り)