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当店のメイン商品『合鴨ロース』を薄切りにスライス加工（約2ミリ厚）をしまして、50gの少量で真空パックをしております。　　　お昼ごはんの鴨なんばうどんやその日のおかず、さっと塩焼きにして晩酌のあてなど、普段使いとして冷凍庫でストックされるのにたいへん便利な商品となっております。　　

また、当社の合鴨肉はクセがなく安心して牛肉・豚肉・鶏肉の代わりとして様々なお料理にお使いいただくことも可能でございます。