プロ向き　子持鮎（67gｻｲｽﾞ）の白焼 琵琶湖産　

詳細情報:　
販売単位：50尾入　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　単価: 20000円/50尾(税抜き)

最低販売価格：20,000円（税抜き）　（1尾あたり税抜き400円）

京料理ではおなじみの本場琵琶湖産ブランドの子持鮎で、サイズを揃えてございます。　子持鮎の甘露煮・山椒煮などの原料としてお使いいただくのに最適です。　一般的な地方の鮎と違い脂がそれほど出ませんので、炊き上がりに差が出ます。

白焼加工（しっかりめ）後に、冷凍しております。

通常は、スチロールやトレーに入れて真空パックまたはラップなどでの包装を致します。

料理方法は、なんと言っても甘露煮で美味しくお召し上がり頂けます。合鴨蒸しロースと同じく、おせち料理の定番ですね！!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

021-055-67-50
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商品番号：021-055-67-50

プロ向き　子持鮎（67gｻｲｽﾞ）の白焼 琵琶湖産　

在庫状態：在庫有り
¥21,600（税込）
数量
  • 冷凍
  • 琵琶湖産
  • 重量 67g （白焼加工前のｻｲｽﾞ）
  • 販売単位 50尾
  • kg単価 5970（税抜き）
備考

商品ご到着後は、賞味期限内（3か月）にご使用下さい。　　　　100尾以上のご注文も承っております。　　　ご予約商品を順次用意をしていきますため、事前にお問合せ下さい。　　　年末に向けてご予約が多くなりますため、お早めのご注文をお願い致します。