合鴨モモ肉のコンフィ（冷凍）

当社の合鴨モモ肉を、自家製コンフィに調理致しました。

「鴨のもも肉のコンフィ」の本場フランスでは、ホテルからカフェまで、至る所で身近に提供されている大定番メニューですが、それだけ美味い “鴨”だからこそのメニューです。

国産の鴨をもっと身近に味わっていただきたいという思いで手作りしております。

この商品はシンプルに100％鴨油と天然塩だけで仕上げております。