📌 お客様のご要望 ご自宅の焼肉用に、国産「合鴨」半身（モモ・ロース・皮付き）をご購入いただきました。 合鴨味付けロースのセットをご購入いただきました。   提案内容 合鴨ロースやモモ肉は、焼肉でも大変美味しく […]

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📌 お客様のご要望 鴨鍋用として合鴨ロースとミンチをご注文いただきました。 合鴨ロースはスライスして具材に、ミンチはつみれにしてご使用とのことでした。 提案内容 合鴨ロースはサッと火を通すことで、しっとりとした食感と甘み […]

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📌 お客様のご要望 バーベキュー用に鴨ならではの旨味と肉質を楽しみたいとのことでした。 提案内容 豪快に焼いて食べられるモモ肉のブロックをお選びいただきました。 当社の合鴨のモモ肉は、表面をしっかり焼いて香ばしさを出すだ […]

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📌 お客様のご要望 店内での提供にふさわしい品質とサイズ感をご希望されており、調理の自由度が高いブロックタイプの鴨ロースをご希望とのことでした。 提案内容 業務用途に適した「鴨ロースブロック」をご用意いたしました。 当社 […]

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