ご自宅用に、合鴨ミンチをご購入いただきました。

家族3人で鴨料理をよく食べるので、今回はミンチを5個まとめて購入しました。
赤身中心で脂っこさが少なく、鴨の旨みがしっかり感じられるので、つみれやハンバーグ、そぼろなど普段の料理にも使いやすいです。
板状の冷凍パックなので保存しやすく、必要な分だけ使えるため、まとめて買ってストックしておくのにも便利でした。
料理によっていろいろアレンジできて家族にも好評なので、冷凍庫に常備しておきたい食材のひとつです。