以前からお店で使っていて、肉質や味が安定しているので、今回も合鴨ロースを4パックまとめて仕入れました。 肉にしっかりとした旨みと食べごたえがあり、焼き物やローストなど、鴨を主役にした一品に使いやすいと…
以前からお店で使っていて、肉質や味が安定しているので、今回も合鴨ロースを4パックまとめて仕入れました。 肉にしっかりとした旨みと食べごたえがあり、焼き物やローストなど、鴨を主役にした一品に使いやすいと…
以前購入して家族にも好評だったので、今回は冷凍庫にストックしておけるよう5個まとめてリピートしました。 肉の旨みがしっかりしていて、シンプルに焼くだけでも食べごたえがあり、家で少し特別な食事を楽しみた…
以前食べて家族にも好評だったので、今回は鉄板焼きセットを2つまとめてリピートしました。 4人家族なので一度に全部食べるのではなく、2回に分けて楽しめるように冷凍庫にストックしています。 ロースとモモの…
普段は牛肉を専門に扱っていますが、こちらの合鴨モモは使い勝手も味もよく、何度もリピートして仕入れています。 鴨らしい濃厚な旨みとほどよい歯ごたえがあり、シンプルに焼くだけでもしっかり存在感が出るので、…
夫婦2人でゆっくり食事を楽しみたい日に、鴨鍋セットと味付け鴨ロースを購入しました。 鴨鍋はロースとモモの両方が入っているので、食感の違いを楽しみながら少しずついただけて、お出汁までしっかり美味しかった…
友達と家で集まることになり、いつもの鍋とは少し違うものを食べたくて鴨鍋セットを購入しました。 ロースとモモの両方が入っているので、それぞれ食感や味わいの違いを楽しめて、思っていた以上に盛り上がりました…
家族で鴨肉が好きなので、今回はミンチを3個、ロースを4個と多めにまとめて購入しました。 ミンチは赤身中心で鴨の旨みがしっかりあり、鴨団子やハンバーグ、そぼろなどいろいろな料理に使えるので、冷凍庫にある…
家族みんなこちらの上スモークロースが好きで、今回もまとめて11個も購入してしまいました(笑)。 甘めの味付けと燻製の香ばしさがちょうどよく、スライスしてそのまま食べるだけでも十分美味しいので、食卓にも…
家族4人で鴨鍋を楽しみたくて、鍋セットにモモ肉とミンチ団子も追加して購入しました。 鍋セットはロース、モモ、ミンチ、お出汁までそろっているので準備しやすく、部位ごとの食感の違いも楽しめて家族にも好評で…
お世話になった方へ、少し特別感のある食べ物を贈りたいと思い、国産の合鴨ロースを選びました。 1羽分がたっぷり入っていて、ステーキやロースト、鍋など好みに合わせて楽しんでもらえるところがよかったです。 …
いろいろな鴨料理を家で試してみたくて、ササミ、モモ、ミンチ団子をそれぞれ1つずつ購入しました。 ササミは脂が控えめでしっとりしており、ソテーやフライにするとあっさり食べやすく、モモは旨みが濃くて焼き物…
結婚祝いをいただいた方への内祝いとして、少し特別感があり、ご家族で楽しんでもらえるものを探していてこちらを選びました。 国産の合鴨ロースと専用のお出汁がセットになっているので、受け取った方にも手間をか…