ご自宅用に、合鴨モモ肉のコンフィと味付け合鴨ロースをご購入いただきました。

以前購入して美味しかったので、今回は夫婦2人で楽しむ用にモモ肉のコンフィと味付け合鴨ロースをリピートしました。
コンフィは皮目を香ばしく焼くだけでしっかりした一品になり、鴨の旨みを感じながら家でも少し贅沢な夕食を楽しめました。
味付けロースは手軽に出せるので、夕食のおかずとしてはもちろん、お酒を飲む時に少しつまみたい時にもぴったりです。
どちらも調理に手間をかけすぎず楽しめるので、夫婦でゆっくり食事をしたい日にまたお願いしたいと思っています。